Majorque est une belle île d'Espagne, célèbre pour ses plages, ses montagnes et ses pistes cyclables. De nombreux cyclistes du monde entier viennent à Majorque pour profiter de ses routes tranquilles, de ses montées difficiles et de ses vues imprenables. Que vous vous entraîniez pour une course ou que vous rouliez simplement pour le plaisir, il est important de manger des aliments sains qui vous donnent de l'énergie et aident votre corps à récupérer.
Si vous suivez un régime végétarien ou végétalien, vous pouvez vous inquiéter de ne pas trouver la bonne nourriture pour faire du vélo. La bonne nouvelle, c'est que Majorque compte de nombreux restaurants végétariens et végétaliens qui conviennent parfaitement aux cyclistes. Dans cet article, nous allons partager une liste d'endroits où vous pourrez déguster de délicieux repas à base de plantes, parfaits pour faire le plein d'endurance.
- Ziva to Go (Palma)
Ziva to Go est un café végétalien populaire à Palma, la capitale de Majorque. On y sert des jus frais, des smoothies, des salades et des friandises crues. Tous les plats sont préparés avec des ingrédients sains et d'origine végétale. Les cyclistes adorent cet endroit, car on y trouve des repas légers, faciles à digérer et pleins de nutriments. Le restaurant propose également des plats à emporter, ce qui vous permet d'emporter des en-cas avec vous pendant votre trajet.
Meilleur pour : Smoothies, boules d'énergie, salades
Lieu : Palma
- Bon Lloc (Palma)
Bon Lloc est l'un des plus anciens restaurants végétariens de Majorque. Il a ouvert ses portes en 1978 et est toujours très populaire aujourd'hui. Il propose chaque jour un menu végétalien composé de plusieurs plats. La nourriture est saine, créative et parfaite pour les cyclistes qui veulent un repas satisfaisant après une longue randonnée.
Le meilleur pour : Menu végétalien pour le déjeuner, atmosphère chaleureuse
Lieu : Palma
- Plaer Natural (Inca)
Inca est une ville du centre de Majorque, souvent traversée par les cyclistes qui traversent l'île. Plaer Natural est un restaurant végétarien qui sert des plats méditerranéens et espagnols avec de nombreuses options végétaliennes. Le menu comprend des pâtes, des plats de riz et des hamburgers végétariens, tous parfaits pour faire le plein d'énergie.
Le meilleur pour : Déjeuner à mi-parcours, plats locaux sains
Lieu : Inca
- Temple Natura Café Garden (Palma)
Ce café est caché dans un jardin paisible au cœur de Palma. C'est un lieu végétarien avec de nombreux choix végétaliens. L'environnement calme en fait un endroit agréable pour un repas relaxant après une balade. La nourriture est colorée, savoureuse et préparée avec amour.
Idéal pour : Pause détente, plats réconfortants à base de plantes
Lieu : Palma
- Bellaverde (Port de Pollença)
Port de Pollença est un lieu de prédilection pour les cyclistes, en particulier pour ceux qui montent au Cap de Formentor. Bellaverde est un restaurant végétalien et végétarien doté d'un beau jardin. Il sert un large éventail de plats, notamment des pizzas, des pâtes et des desserts végétaliens. Leurs petits-déjeuners sont également parfaits si vous voulez commencer votre randonnée avec de l'énergie.
Idéal pour : Petit-déjeuner végétalien ou dîner post-course
Lieu : Port de Pollença
- Restaurante Sa Pastanaga (Sóller)
Sóller est une autre étape populaire pour les cyclistes. La montée vers Sóller est belle et difficile. Une fois arrivé, vous pourrez déguster un repas sain à Sa Pastanaga. Il s'agit d'un restaurant végétarien qui propose de nombreux ingrédients biologiques et des plats végétaliens. C'est un endroit confortable pour se reposer, manger et profiter de l'ambiance locale.
Le meilleur pour : Repas bio, cadre paisible
Lieu : Sóller
- Ecocirer (Sóller)
Ecocirer est un petit hôtel écologique qui sert également des repas à base de plantes. Même si vous n'y séjournez pas, vous pouvez réserver leurs petits déjeuners et brunchs végétaliens. Les plats sont faits maison, frais et pleins d'énergie - parfaits pour les cyclistes.
Le meilleur pour : Brunch végétalien, ingrédients locaux
Lieu : Sóller
Conseils pour les cyclistes qui mangent des produits végétaux à Majorque
- Commencez par les glucides : Choisissez des repas à base de pâtes, de riz, de pain ou de pommes de terre. Ils vous donnent de l'énergie durable pendant votre trajet.
- N'oubliez pas les protéines : Choisissez des haricots, des lentilles, du tofu ou du tempeh pour aider vos muscles à récupérer.
- Restez hydraté : Les smoothies et les jus de fruits frais sont excellents pour l'hydratation et l'énergie.
- Préparez des en-cas : De nombreux cafés proposent des barres énergétiques ou des boules crues. Emportez-les pour les longs trajets.
- Vérifiez les horaires d'ouverture : Certains restaurants ferment pendant la sieste (pause de l'après-midi), prévoyez donc vos repas à l'avance.
Réflexions finales
Majorque n'est pas seulement un paradis pour les cyclistes, c'est aussi un endroit idéal pour les amateurs de cuisine végétale. Que vous soyez végétalien, végétarien ou que vous essayiez simplement de manger plus de plantes, vous trouverez de nombreuses options savoureuses et saines sur l'île. Ces restaurants vous aideront à rester fort et énergique, afin que vous puissiez profiter de chaque kilomètre de votre randonnée.
Alors, apportez votre vélo, votre appétit, et préparez-vous à explorer Majorque - un coup de pédale et un repas végétal à la fois !
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