Majorque est bien plus qu'une carte postale estivale de plages, de montagnes et de randonnées à vélo. Plus vous restez longtemps, plus vous remarquez les petites choses, les petites habitudes, les routines et les surprises qui rendent la vie sur cette île si unique. En passant un mois ici, vous aurez le temps de voir au-delà des sites touristiques et de commencer à vivre comme un habitant. Voici dix choses que vous ne comprendrez vraiment qu'après avoir passé un certain temps à Majorque.
- Les dimanches sont faits pour ne rien faire, et c'est merveilleux
Au début, il peut sembler étrange que les magasins ferment tôt ou n'ouvrent pas du tout le dimanche. Mais après quelques semaines, vous apprendrez à l'apprécier. Le dimanche est le jour des petits déjeuners lents, des promenades tranquilles et des déjeuners en famille qui durent des heures. C'est un jour où l'île elle-même semble prendre une grande respiration.
- Le son des cloches de l'église devient réconfortant
Vous les entendrez dans chaque village, le son régulier des cloches des églises marquant chaque heure. Au début, vous ne les remarquerez peut-être même pas. Mais bientôt, le son fait partie de votre rythme, vous rappelant doucement le temps qui passe d'une manière paisible et ancienne.
- Tout le monde dit "Bon Dia" et le pense vraiment
Dans les petites villes et même sur les sentiers de randonnée, les gens vous saluent d'un sympathique "Bon dia" (bonne journée). C'est une habitude simple, mais qui vous relie à l'esprit local de gentillesse et de respect. Vous vous surprendrez à le dire vous aussi, sans y penser.
- La sieste est sacrée
Entre 14 et 17 heures, de nombreux magasins ferment et les rues deviennent calmes. La première fois, vous serez peut-être frustré de ne pas pouvoir acheter quelque chose ou faire des courses. Mais au bout d'un certain temps, on se rend compte que la sieste est l'un des secrets les mieux gardés de Majorque, une occasion de se reposer, de nager ou de profiter d'un long déjeuner avant de repartir.
- Vous commencerez à aimer les jours de marché
Chaque ville a son propre jour de marché, et bientôt vous saurez exactement quand et où aller. L'odeur des oranges fraîches, les couleurs vives des légumes locaux, le bruit des gens qui discutent, tout cela fait partie de votre routine hebdomadaire. Vous apprendrez à acheter votre pain à un stand, vos olives à un autre et votre fromage au sympathique fermier qui se souvient toujours de votre visage.
- La mer a plusieurs humeurs
Au bout d'un mois, vous ne verrez plus la Méditerranée comme une jolie toile de fond bleue. Vous remarquerez que la mer change de couleur en fonction du temps, qu'elle est calme le matin et qu'elle peut devenir sauvage après une journée de vent. Vous comprendrez pourquoi les locaux disent que la mer a une personnalité.
- Vous adorerez le "Pa amb Oli" et l'"Ensaimada"."
La cuisine locale simple deviendra votre confort. Le "Pa amb oli" (pain avec de l'huile d'olive, des tomates et du jambon ou du fromage) est un plat que vous voudrez manger presque tous les jours. N'oubliez pas non plus l'"ensaimada", une pâtisserie sucrée qui se déguste de préférence avec du café le matin. Ces aliments sont bien plus que de simples en-cas, ils font partie intégrante du mode de vie des Majorquins.
- Vous apprendrez à respecter les montagnes
Les montagnes de la Serra de Tramuntana ne sont pas seulement belles, elles exigent le respect. Que vous y fassiez de la randonnée ou du vélo, vous vous rendrez vite compte de la puissance de la nature. Les routes sinueuses, les villages de pierre et les terrasses d'oliviers racontent l'histoire de personnes qui ont appris à vivre avec la terre, et non contre elle.
- Le temps est différent
À Majorque, les gens ne sont pas pressés. Les rendez-vous sont souvent fixés à une certaine heure et les repas peuvent durer des heures. Au début, cela peut mettre votre patience à rude épreuve, mais plus tard, cela devient libérateur. Vous commencez à vivre l'instant présent, à regarder le coucher de soleil plutôt que votre téléphone.
- Le départ devient la partie la plus difficile
Au bout d'un mois, Majorque ne sera plus un lieu de vacances, mais un lieu de vie. Vous connaîtrez votre boulangerie préférée, votre crique de baignade favorite et peut-être même votre piste cyclable préférée. Quand il sera temps de partir, vous vous surprendrez à planifier votre retour. Car Majorque ne vous offre pas seulement des souvenirs, elle vous donne un nouveau rythme de vie.
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